Sådan tilberedes pandekage i Ghana

Pandekager er meget enkle at lave og uden tvivl meget velsmagende. Vil du prøve noget nyt fra morgenmaden udover småkager og brød, PRØV DETTE..

En pandekage er en tynd og rund kage, som normalt tilberedes ved at blande mel, æg, mælk og smør blandt andre ingredienser. Normalt koges det på en pande med olie. Pandekage er en yndlingsret for mange mennesker. Det spises ofte sammen med te, mælk eller kaffe, især under morgenmaden.

Sådan laver du pandekager

Pandekager er meget nemme at tilberede og tager kun meget få minutter. Her er en pandekageopskrift.

Pandekage ingredienser

• ½ liter frisk mælk
• Mel (2 skeer)
• Muskatnød
• 1 skefuld sukker
• 1 æg
• Salt
• Olie

Pandekage forberedelse

Følg disse trin for hjemmelavede pandekager.

Trin 1: Kom melet i en beholder. Melet kan være selvhævende eller universalmel.

Trin 2: Tilsæt en knivspids salt, en ske sukker og muskatnød i beholderen.

Trin 3: Tilføj et æg

Trin 4: Tilsæt mælk og rør alle ingredienserne til en pandekageblanding. Mælken skal tilsættes i små mængder, indtil blandingen er jævn og har en blød konsistens. Tilsætning af meget mælk kan gøre blandingen flydende. Lidt mælk kunne også tykne blandingen. Tilsæt derfor mælken, indtil den ønskede flydende er opnået.

Trin 5: Når blandingen er klar, er det tid til at tilberede pandekagen. Sæt bradepanden med olie på varmen. Sørg for, at olien spredes ud på hele pandens overflade.

Trin 6: Brug en mellemstor kogeske til at øse pandekageblandingen. Hæld det på panden. Brug middel varme for at undgå at brænde pandekagen.

Trin 7: Lad indholdet koge, indtil det bliver gyldenbrunt. Vend derefter, så den anden side også kan stege.

LÆS OGSÅ: Sådan laver du jordnøddepasta derhjemme

Læs også

Tips til hvordan man laver kokosolie

Din pandekage er klar. For at det skal være velsmagende, kan du smøre chokolade eller marmelade og rulle det. Du kan derefter servere den med te, kaffe eller juice. Du kan også spise pandekagen alene som snack.

Denne nemme pandekageopskrift kan bruges af enhver person, der ønsker at lære at tilberede pandekager. Der er flere typer pandekage. Smag og smag afhænger af de anvendte ingredienser. I nogle tilfælde kan mælk erstattes med æg og omvendt.

Pandekage ernæring

Forskning viser, at en pandekage indeholder høje niveauer af kulhydrater, 28,26 g og nogle få mængder af 1 g fibre. Kulhydrater er vigtige i kroppen, da de giver tilstrækkelige mængder energi til at sætte folk i stand til at udføre aktiviteter. Interessant nok kan mængden af ​​fibre i en pandekage øges. Dette kan gøres ved at tilføje chia- eller hørfrø. En person kan også bruge fuld hvede, når de laver pandekager for at sikre, at det er sundt.

En pandekage indeholder også proteiner 4 g, og fedt som er 1,9 g. Proteiner er vigtige for kropsbygning. Det kan boostes ved at tilføje mange æg i blandingen. Fedtstofferne kan dog føre til øget kropsvægt. Som sådan kan det reduceres i en pandekage ved at bruge mandelsmør, som har lavt fedtindhold.

Mineraler som selen og fosfor og vitamin B er også indeholdt i en pandekage. Fosfor fremmer korrekt sundhed af tænder og knogler. Selen forhindrer kroppens celler i at blive beskadiget. Vitamin B letter fremstillingen af ​​røde blodlegemer i kroppen såvel som nervesystemets korrekte funktion.

På grund af fordelene og bivirkningerne bør pandekager spises i de nødvendige mængder.

LÆS OGSÅ: Bedste opskrift på fufu og jordnøddesuppe i Ghana