Kommerciel svampeopdræt i Ghana for begyndere
Svampeavl i Ghana for begyndere er en spændende satsning, fordi du ikke behøver at eje en stor farm for at starte. Det faktum, at du kan få det gjort indendørs, er også attraktivt. Mange landmænd i Ghana omfavner svampeavl på grund af det høje afkast, det garanterer. Det er nemt at begive sig ud i og kræver rimelige mængder kapital. Med fremragende hygiejne vil du høste store fordele i løbet af få uger.

Svampeopdræt er blevet den nye guldmine i Ghana, hvor de fleste landmænd skynder sig at få en del af kagen. Heldigvis findes der virksomheder og organisationer klar til at tage potentielle landmænd igennem procedurerne for svampeavl for begyndere. De, der ønsker at vove sig ind i denne forretning, skal passe på svampeproduktionsprocessen, da det ikke er let, men udbyttet er smerten værd.
Svampedyrkningsindustrien i Ghana er for nylig blevet genoplivet, da flere mennesker bliver opmærksomme på fordelene ved at indtage svampe. Den engang glemte guldmine er langsomt ved at få interesse for nogle få voksne og unge, der engang var arbejdsløse. Med øget efterspørgsel åbner den lovende satsning op for indkomstmuligheder for disse landmænd. Svampe er en fremragende proteinerstatning for ghaneserne, der ikke har råd til proteinkilder som fisk, kød og andre high-end proteinfødevarer. Svampe er en overkommelig mulighed for de fleste mennesker.
Læs også
Bedste investeringsmuligheder i Ghana 2019
At starte en svampefarm – hvad der skal til
For at blive en succes i enhver form for landbrug skal du forstå det grundlæggende. For at du kan starte en svampefarm, skal du kende de involverede procedurer. Disse er som følger.
- Forbered substratet til at dyrke svampen på
- Sæt det færdige underlag op
- Steriliserede substratet i poser
- Inokuler substratet, hvilket involverer at sætte spawn
- Dyrk gyden i inkubationsrummet i 4 til 6 uger i mørke
- Beskær svampen ved at overføre dem til et rum, hvor de får lov til at få lidt lys, som stimulerer deres vækst
- Høst svampen efter tre måneder

Svampeopdræt rentabilitet
Fortjenesten fra svampe er garanteret, fordi salget af dette produkt er konsekvent, da markedsefterspørgslen stiger dagligt. Hvis du er til svampeavl for profit, så er du på rette vej. Landmænd, der tog risikoen og startede svampeopdrætsprojekter, har fået deres liv vendt. Faktisk er der en større chance for, at landmændene tjener flere penge og får bedre overskud, hvis de kan vove sig ud i storskalaproduktion. Dette vil også føre til høje beskæftigelsesmuligheder.
Læs også
Typer af huse i Ghana
Småskala kommerciel svampedyrkning i Ghana – årsager til begrænset ekspansion
De fleste af de bønder, der dyrker svampeavl i Ghana, gør det i lille skala på grund af de mange udfordringer, de står over for. De fleste af dem er uvidende om, hvor de kan få levende gyd, og oplever derfor regelmæssig produktionsfejl, som ikke motiverer dem til at udvide. Ud over dette har landmændene ingen information om kredit- og finansieringstjenester, og kan derfor ikke få adgang til den meget nødvendige kapital til at udvide deres produktion.
LÆS OGSÅ : 7 almindelige fødevarer i Ghana, som du ikke ved er giftige
Sådan starter du svampeavl i Ghana – brug det du har
Svampeopdræt er ikke en dyr virksomhed at starte i Ghana. Alt du behøver er lidt kapital til at købe spawnen, og du er klar til at gå. De fleste af de andre stoffer såsom substrat kan genbruges, da de er biprodukter rundt omkring i huset. Med et klogt sind kan du forvandle dit husaffald til en indkomsttjener. Forstå det grundlæggende og ved, hvor du får ægte spawns.
Læs også
Sundhedsmæssige fordele ved citronvand
Omkostninger ved at starte en svampefarm – tænk billigt
De fleste mennesker har trukket sig fra garanteret overskud, fordi de troede, de havde brug for mange penge. Du behøver ikke bygge nogen specielle strukturer. Frigør et værelse i dit hjem og brug det til svampedyrkningen. Du kan altid styre lys og temperaturer ved at dække til, når det er nødvendigt. Brug substrater fra det, der er let tilgængeligt, såsom kassava-skrælsandsavsmuld, som ikke vil koste dig noget. Spar nogle penge til spawn, fordi du skal få ægte dem for at garantere produktionen. Sammenlignet med andre kapitalintensive ventures er svampe meget overkommelige at starte.

Forretningsplan for svampedyrkning – kend dine omkostninger for at styre dine forventninger
I stedet for at blive skuffet, er det et smart træk at have en forretningsplan for dette projekt, der forbereder dig til enhver eventualitet. Du kan altid forudsige din potentielle indtjening ud fra fremskrivningerne af din investering. En forretningsplan vil være en perfekt guide til at overvåge dine fremskridt.
Læs også
Tomatproduktion i Ghana
Mest rentable svampe at dyrke i Ghana – vælg en markedsvariant, der er attraktiv for købere
Der er mange varianter at vælge imellem. Men af økonomiske årsager skal du investere i det, der købes mest. Ghanesere foretrækker normalt at dyrke volvariella volvacea, østerssvampe og shiitakes.
Svampeproduktionsteknologi – bioteknologi er vejen at gå
Selvom der er nogle mennesker, der mener, at dyrkede svampe ikke er sunde, skal der mere træning til for at sensibilisere forbrugerne. Efterspørgslen efter svampe kan ikke opretholdes med naturlig svamp og derfor er det nødvendigt at dyrke svampe i substrater. At gøre det rigtigt er det, der betyder noget.
Svampe har potentialet til at ændre ghanesernes liv økonomisk og sundhedsmæssigt. Denne form for landbrug bør opmuntres og fremmes til at vokse.
LÆS OGSÅ : Tidligere minister mener, at han har meget at bidrage med til landbrugssektorens formuer